Carte du jour réalisée en fonction des produits de saisons et de l'inspiration de nos équipes. Vous la retrouverez du mardi au samedi, midi et soir. Certains plats peuvent être modifiés ou remplacés. Merci de votre compréhension. Menu Popote Entrée + Plat ou Plat + Dessert à 29.90e Menu Papilles Entrée + Plat + Dessert à 39.90e
Gravlax de lotte au chou rouge, vinaigrette wakamé, passion
Nectarines rôties.
Tartelette poulpe, pois chiches verts, praliné sésame noir.
Maison, pickles, à la découpe.
foie gras, siphon champignons, mouillette
Au porto et armagnac, chutney d'abricots et d'oignons, pain aux fruits.
Hors Menu 1 KG minimum. Prix selon poids souhaité ( 73e le KG ) Sauces et garnitures au choix.
Sauce morilles, carottes nouvelles
Panais rôti, purée de panais, jus de canard
déclinaison de pommes de terre : palet, purée, pommes paille.
pommes frites / mesclun.
crème de potimarron, beurre monté citron vert.
Risotto au pesto et burrata
Carpaccio de tomates de M.Coulon, jus corsé.
Pommes caramélisées et calvados
Crème brûlée à la fleur d’oranger, glace orange
Sorbet cerise, sirop de menthe.
basilic et fraises, sablé noisette
Glace du moment. Hors menu
Tram : République, Préfecture
emplacement vélo en face du restaurant
place d'alger , CENOVIA Mediathèque , CENOVIA République
閉じています
12:00 - 13:30 • 19:00 - 21:30
閉じています
Vin à emporter: -30% sur la carte , ローカル製品, プロデュース・ド・サイソン, 新鮮な製品, 料理のフランチャイズ伝統, , French Gourmet Cuisine, Cuisine inventive revisitant les classiques du Bistrot, Cuisine 100% "Fait Maison
居酒屋, Brasserie - Restaurant, モダンな料理と本物のビストロ
ハイチェアとベビーチェンジングテーブル, 子供とベジタリアン料理（要リクエスト）, トイレと障害者アクセス, グループに対応できます
カルトブルー, アメックス, チェック, ホリデーバウチャー, ビザ, マエストロ, 現金, 銀行振込, チケ・レストラン (食券) , ユーロカード /マスターカード, タッチ決済 クレジットカード, ソデクソチェック, レストランチケット, アップルペイ, モバイル決済, Amex